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画像は昨日採ったハチクです。
マムシ君には遭遇せず、無事済んだそうです。

早速皮を剥き茹でました。大変だけど、「採れたらすぐ」が美味しいの基本です。「野菜も魚と一緒だよ」と言う杉田先生からの教えを守ります。

確かに甘くてえぐみがありません。そのままでもパクパクいけそう。


もちろん、今日からの『磐田産野菜のカリー』に入ってます。

是非、森の恵みを感じに来てください。


本日は第3水曜日ですが営業してます。


宜しくお願いします。


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